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炖鸡腿怎么做好吃又简单易学

炖鸡腿怎么做好吃又简单易学

分类:健康

标签: # 炖鸡腿 # 如何做 # 做法 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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鸡肉质嫩滑,美味可口,是很多盆友都喜欢的位置。应用烧煮的方法去烹饪鸡翅,实际上也是很多家中中普遍的作法。炖乌鸡瑞怎么做好吃又简单易学,实际上需要留意的是烧煮鸡翅的时间和开展调料,烧煮的时间需要依据鸡翅的量开展控制的,味儿就可以依据自身的口感开展调配。

时令蔬菜鸡腿汤

原材料: 鸡翅2个、鸡腿2个、盐2勺、米酒1勺子、白胡椒粉1勺子、糖1勺子、冷水适当、葱1颗、蒜5粒、姜片8片、香油1勺子、平菇5朵、黑木耳6朵、菌类适当、大枣5颗、花椒粒15粒、菜油适当

作法: 1、所需要的东西都切完,鸡肉先切片,先用米酒、姜片,葱淹15至20分钟,随后锅中烧开,水开后把黑椒鸡块装进去钞5分钟上下,捞出来清洗一下,把锅中的水,生姜片,葱这些料所有都扔了。 2、提前准备石锅一口,加一点点的菜油,油烧之后放进蒜头,略微有点儿糊之后就捞出来扔了。 3、再把鸡脯肉装进去炒一下,随后加冷水,水开之后加花椒粒,苞米,大枣,平菇,菌类,盐,油耗,黑胡椒粉。低火煮个30分钟就好了。

淮山药鸡腿汤

原材料: 琵琶腿2只、淮山药200g、黑木耳50g、米酒1炒勺、盐3勺、味精2勺子、枸杞子20粒、姜4片、葱适当、水1000Ml

作法: 1、山药去皮切割成滚刀块,琵琶腿剁碎块状用冷水清洗。 2、将琵琶腿凉水入锅,加姜两块煮至没有水血外渗后捞起来用温开水冲冼干净预留。 3、炒菜机J9内放进两块姜,50克泡开后的黑木耳,200克淮山药和焯焯水的琵琶腿。添加1000ml的水。 4、添加一大勺(10ml的)米酒。添加2勺子(2克)的味精,也并不加。 5、添加3勺子(3克)的盐。挑选家禽类,淮山药鸡腿汤,按刚开始OK钮后,设备自动启动。 6、这时候准备充分好葱段和枸杞子。30分钟后程序流程完毕,一锅浓醇的鸡腿汤即进行,添加枸杞子,补炊2分钟。最终沸腾添加葱段。

香菇鸡腿汤

原材料: 鸡翅3个、平菇适当、米酒适当、葱适当、姜适当、盐适量

作法: 1、熬汤前一晚,把鸡翅割开,放盐加蒜和生姜片,放进电冰箱腌渍。 2、平菇提早泡开,生姜切成片,平菇切成片,将腌渍好的鸡翅自来水焯一下。 3、将姜,平菇,焯好的鸡翅放进紫砂煲。 4、点老火靓汤,等4个钟头,我急着喝,提早1钟头关掉,也很美味。 5、舀出锅,放盐和切完的葱段。

茶树菇鸡腿汤

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原材料: 鸡翅4个、茶树菇50g、白胡椒粉适当、盐适量、大葱适当。姜适当

作法: 1、鸡翅清洗,茶树菇侵泡后除掉根清理干净,生姜切成片,大葱挽结。 2、石锅中放进一定量的水,将鸡翅和生姜片放进,大火烧开,去掉白沫子,转文火,烧煮30分钟。 3、 添加茶树菇,再次文火烧煮1钟头,就可以用盐调料,服用时,撒上黑胡椒粉和葱段就可以。

桃仁鸡腿汤

原材料: 鸡肉1个、核桃仁适当、东瓜适当、绍兴酒适当、盐适量、芝麻油适当、葱适当、姜适当、砂仁适当、八角茴香适当、茴香适当

作法: 1、葱切条、生姜切成片、东瓜削皮切块状。 2、鸡肉切片冷水入锅绰水。 3、大火烧开,将鸡肉内的血沫焯出,捞起来鸡肉反复清洗干净。 4、将锅内放进冷水,添加姜蒜、茴香、砂仁、麻椒、八角茴香倒进清理干净的鸡肉,大火烧开烹入绍兴酒,转文火盖上炖30分钟。 5、加少量盐调料倒进东瓜,核桃仁。 6、直到东瓜变为全透明,点进少量芝麻油就可以起锅。

黑木耳白萝卜炖鸡腿汤

原材料: 鸡翅适当、黑木耳适当、萝卜适当、生姜片适当

作法: 1、开水煮滚放鸡翅、生姜片烧开。 2、倒进炖汤锅里,放进萝卜、黑木耳,按快炖按键。调键后调料:盐,味精。 3、进行。

红参鸡腿汤

原材料: 红参5片、鸡翅2只、红枣3个、冷水适当、盐适量

作法: 1、鸡翅清洗去肥脂,红参选择时挑选实芯,不必挑中空的为好,切成片先泡三十分钟。 2、红枣清洗拍扁削皮,削皮的红枣不容易躁热。 3、所有原材料放进瓷宝煲,加三碗冷的冷水(含泡参水)。 4、挑选"营养成分炖"功能按键,2小时后添加盐就可以食用。

箩卜苞米鸡腿汤

原材料: 苞米一根、萝卜一根、红萝卜一根、鸡翅4个、姜片适当、小葱适当、麻椒适当、盐适量

作法: 1、苞米先煮约10分钟后捞起来,切割成尺寸匀称的段预留。 2、鸡翅自来水先滔一下捞起来备用。箩卜切割成块,葱根切条,生生姜切成片。 3、将苞米段、鸡翅、箩卜、葱根、姜片放进锅中,加冷水大火烧开后转低火,添加盐、麻椒一起煮汤,约40~60分钟好吗。 4、依据本人爱好添加香莱、味精。

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